Coleção autoralNutrição Inteligente.
Três volumes que aproximam alimentação, comportamento, sociedade e educação. Manuscritos concluídos, ainda não publicados, aguardando registro e disponibilização.
Volume 01 · Ainda não disponívelNutrição Inteligente
Comportamentos que transformam
Alimentação no cotidiano, planejamento de refeições, hábitos, alimentação consciente e sustentabilidade. Uma proposta educativa que considera o que comemos, como comemos e as condições em que comemos.
Para quem: Pessoas interessadas em compreender e organizar sua alimentação.
Volume 02 · Ainda não disponívelSinto fome o dia inteiro
O comer excessivo na sociedade do cansaço
Relações entre fome, sono, estresse, ambiente alimentar, cultura da dieta e movimento. Inclui uma leitura da sociedade do cansaço em diálogo com a literatura científica.
Para quem: Leitores interessados em compreender a fome e a relação com a comida.
Volume 03 · Ainda não disponívelAprender a comer
Educação alimentar na família, na escola e na vida
Aprendizagem alimentar, cultura, acesso à alimentação e práticas educativas. Apresenta reflexões e atividades para aproximar evidências e contextos de aprendizagem.
Para quem: Famílias, professores e profissionais de saúde.
Obras educativas e de divulgação. As propostas autorais não são apresentadas como protocolos clínicos de eficácia comprovada. Os livros não substituem avaliação individual.